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宝安人生活网 咖啡用豆奶炮制,超市里豆浆机热卖,冰淇淋遭冷遇……近日,记者走访市场发现,“三鹿奶粉”事件爆发后,商家为了迎合目前市民的心理需求,推出了“不含牛奶制品”的商品,以此吸引客源。
顾客喝起豆奶冲咖啡
家住罗湖区的陈先生说,昨日,他到家附近的咖啡店买咖啡,喝了几口,他就感觉味道不同以往,于是他折回咖啡店询问店员。店员透露说,以前咖啡是用鲜奶炮制,可自从发现奶粉制品有问题后,咖啡店叫停了牛奶制品,用豆奶代替牛奶炮制咖啡。
昨日,记者来到位于福田区景田路上的一家外资咖啡店。刚走到柜台,就看到墙上悬挂着广告牌,展示了一种用豆奶制作的新型花式咖啡,广告的卖点集中于“不含牛奶制品”。店员告诉记者,从这个星期开始,咖啡店开始用豆奶代替鲜奶,以保证顾客的饮用安全。记者询问了购买咖啡的顾客,有顾客反映,豆奶代替鲜奶,还需要一段时间适应这种新口味,不过,会尽量少喝咖啡。店员反映,自从奶粉风波后,咖啡店的销量有所下降,每天营业额减少了1000至2000元。
市民搬出陈年榨汁机
看到电视播放“奶粉事件”的新闻后,家住南山区的张先生赶紧翻箱倒柜,在橱柜的一个角落里找到了多年不用的榨汁机,擦洗过后,张先生一家开始了喝豆浆的日子。
家住福田区的姜小姐原本喝国内一品牌的孕妇奶粉,现在这一品牌被列入到有质量问题的奶粉品牌行列中,姜小姐立即停用了该品牌奶粉。由于怀孕需要补钙,姜小姐打电话回老家询问母亲,母亲建议她可以改喝豆浆,豆浆中的营养成分照样可以为孕妇补充营养。姜小姐了解后,立即赶到超市购买豆浆机。
昨日,记者来到景田民乐福超市,据销售员反映,近几日,豆浆机的销量节节上升,豆浆机卖得只剩下几台。华润万家益田店刘经理介绍说,豆浆机的销量有明显的增长,至少增加了30%的销售量,豆奶制品的销量也有所上涨。