宝安人论坛潮流消费【购物/服务】 过年了,带些宝安特产回去给亲人朋友吧!

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过年了,带些宝安特产回去给亲人朋友吧!

过年了,带些宝安特产回去给亲人朋友吧!

    大家讨论一下,过年带些什么回去给亲人朋友?

  又经济实惠,又大方的。因为几年没回过家乡了,要走访的朋友还真挺多的,在深圳混了这么久,总得带点礼物回去。但是由于朋友比较多,太贵的当然是经济难以负担了,所以介绍一下宝安的土特产不错,又实用又富有地方特色,正好带些回去给家人。

  龙华方柿

         

    沙井鲜蚝

         


  沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

    石岩沙梨

             

  沙梨是深圳特色水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名。体大,多汁,甘甜。

    松岗腊鸭




  宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮,肉松疏细嫩,食之香气四溢。松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。



 

过年了,带些宝安特产回去给亲人朋友吧!




      公明烧鹅

  宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。

      因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。


                                 



  光明乳鸽

  宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。


               

      花鱼

      花鱼又称跳跳鱼。产于沙井松岗咸淡水的河边,沙田和浅海滩之淤泥里,钻洞为房,当退潮泥露水面时,常出洞蹦蹦跳跳玩耍,故称跳跳鱼,又因其身上布满花点,又称花鱼。花鱼清蒸、煎和煲汤均可,尤以花鱼煲枸杞菜汤,有清肝明目之功。
 

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  乌头鱼与鲚鱼

  这两种鱼形态相似,只不过乌头鱼背鳞带灰黑色,肚白,鳃有个黑点。鲚鱼背带浅棕黄,眼睛有金黄色红圈。这两种鱼产于咸淡水之沙田、珠江口浅海滩,尤以深圳市南头、西乡、福永、沙井和松岗一带所产的最好,身长而圆,肉厚骨少,鲜味如鸡肉,以柠檬清蒸,味道别具一格。

  

  金龟橘

  主要产地坪山、金龟、马兰。颜色金黄鲜艳,肉质丰厚多汁,味道甘甜纯正,而且每个橘子多带碧绿的叶子,十分惹人喜爱。
 
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